儋耳传统（tǒng）儋（dān）州（zhōu）洛基棕 

“长（zhǎng）坡米烂（làn）洛基（jī）粽，王五狗肉香透胸。马井（jǐng）红鱼（yú）香破釜，排浦薯香吃肚膨。”这首儋州山（shān）歌提到（dào）的（de）“洛基粽（zòng）”，九游网页版和就是现在所指的（de）“那大粽”。

海南的棕子与内（nèi）地（dì）不同，多用芭蕉（jiāo）叶包成方锥（zhuī）形，重在半公斤左（zuǒ）右，糯（nuò）米中有咸（xián）蛋（dàn）黄、叉烧、腊肉、虾（xiā）米等，多以咸味为主，洛基的粽子除以上几（jǐ）种辅料外有的有加入咸鱼（yú）肉（ròu）。剥（bāo）开热（rè）乎乎（hū）的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的清香（xiāng）就让人胃口大开（kāi）了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口。

儋州（zhōu）那大粽子，相传与上世纪40年代儋州市洛基（jī）镇上高州移民家庭的一名女（nǚ）主人有关，她利用当地（dì）优质糯米加入各（gè）种（zhǒng）配料制成粽子（zǐ）拿到市场（chǎng）去卖，由于质（zhì）量好，于是，“洛基（jī）粽”就闻名于当地（dì）了（le）。儋州那大棕由于在“洛基粽”的（de）基础（chǔ）上精心选料、制作（zuò）考究，名声日渐传杨省内外。